今日は、あるもので食べる。
冷蔵庫に、ホタテと牛肉があったので
それで作る。
ホタテは、バター焼き。
ホットクッカーだと簡単に作れる。
上がりに醤油を、たらすのがオレ流。
牛肉は、しゃぶしゃぶみたいにゆでた後、
切っておいた野菜の上にのせてタレをかけて食べる。
今日のタレは、白だしに辛子とコチュジャンを合わせたもの。
気持ち、蜂蜜を入れるのがポイント。
パンに挟んでもウマイ。